BOSSO – Wo italienische Tradition auf modernen Genuss trifft
Bei BOSSO steht die Liebe zur italienischen Küche im Mittelpunkt. Wir verwenden nur die besten Zutaten, von den berühmten San Marzano Tomaten bis hin zu tagesfrischem Fior di Latte Mozzarella aus Agerola, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Unsere neapolitanische Pizza wird nach traditionellen Rezepten zubereitet und ist ein Genuss für jeden Feinschmecker. Jede Zutat erzählt eine Geschichte – von der sonnenverwöhnten Tomate bis zur hausgemachten Pasta, die mit viel Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet wird. Kommen Sie vorbei und genießen Sie ein Stück Italien bei uns.
Unsere Werte
- Authentische italienische Handwerkskunst
- Frische, regionale Zutaten aus Italien
- Traditionelle Zubereitungsmethoden
- Herzliche, familiäre Atmosphäre
Unsere Highlights –
Ein kulinarischer Streifzug durch Italien
"Gutes Essen ist ein Fest für die Sinne – bei uns wird jede Zutat mit Liebe und Tradition gewählt, um Ihnen ein Stück Italien auf den Teller zu zaubern."
Daniel
Restaurant Inhaber - BOSSO
Qualität, die man schmeckt
Unsere exklusiven Zutaten
Wir bei BOSSO glauben daran, dass großartiges Essen mit großartigen Zutaten beginnt. Deshalb verwenden wir nur die besten Produkte, wie die geschützten San Marzano Tomaten und Fior di Latte Mozzarella aus Agerola, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Jedes Gericht ist eine Hommage an die italienische Tradition und die Sorgfalt, die in jede Zutat einfließt. Unsere D.O.P.-Produkte (Denominazione d'Origine Protetta) garantieren, dass sie aus bestimmten, authentischen Regionen stammen, während I.G.P.-Produkte (Indicazione Geografica Protetta) sicherstellen, dass sie ihre besonderen Eigenschaften durch die geografische Herkunft erhalten. Diese Kürzel stehen für höchste Qualität und authentische Herkunft.
San Marzano Tomaten D.O.P.
Diese Tomaten sind bekannt für ihren intensiven, süßen Geschmack und ihre perfekte Balance zwischen Säure und Süße. Sie stammen aus der Region Agro-Sarnese Nocerino und verleihen unseren Pizzen einen unverwechselbaren Geschmack.
Fior di Latte d'Agerola
Dieser Mozzarella wird täglich frisch aus Kuhmilch in der Region Agerola hergestellt. Seine weiche, cremige Textur und der milde Geschmack machen ihn zur idealen Ergänzung für unsere Gerichte.
Frische Pasta und Saucen
Unsere Pasta wird täglich frisch zubereitet und traditionell von Hand gemacht. In Kombination mit hausgemachten Saucen entsteht ein authentisches und unverfälschtes Geschmackserlebnis.
D.O.P.- und I.G.P.-Produkte
Diese Produkte garantieren geschützte Herkunft und höchste Qualität. Sie werden nach strengen Vorgaben in bestimmten geografischen Regionen hergestellt und verleihen unseren Gerichten Authentizität und unverwechselbaren Geschmack.
D.O.P.- und I.G.P.-Produkte
Diese Produkte garantieren geschützte Herkunft und höchste Qualität. Sie werden nach strengen Vorgaben in bestimmten geografischen Regionen hergestellt und verleihen unseren Gerichten Authentizität und unverwechselbaren Geschmack.
San Marzano Tomaten D.O.P.
Diese Tomaten sind bekannt für ihren intensiven, süßen Geschmack und ihre perfekte Balance zwischen Säure und Süße. Sie stammen aus der Region Agro-Sarnese Nocerino und verleihen unseren Pizzen einen unverwechselbaren Geschmack.
Fior di Latte d'Agerola
Dieser Mozzarella wird täglich frisch aus Kuhmilch in der Region Agerola hergestellt. Seine weiche, cremige Textur und der milde Geschmack machen ihn zur idealen Ergänzung für unsere Gerichte.
Frische Pasta und Saucen
Unsere Pasta wird täglich frisch zubereitet und traditionell von Hand gemacht. In Kombination mit hausgemachten Saucen entsteht ein authentisches und unverfälschtes Geschmackserlebnis.
D.O.P.- und I.G.P.-Produkte
Diese Produkte garantieren geschützte Herkunft und höchste Qualität. Sie werden nach strengen Vorgaben in bestimmten geografischen Regionen hergestellt und verleihen unseren Gerichten Authentizität und unverwechselbaren Geschmack.
San Marzano Tomaten D.O.P.
Diese Tomaten sind bekannt für ihren intensiven, süßen Geschmack und ihre perfekte Balance zwischen Säure und Süße. Sie stammen aus der Region Agro-Sarnese Nocerino und verleihen unseren Pizzen einen unverwechselbaren Geschmack.
Authentisch. Frisch. Handgemacht.
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